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Glace Vanille de Madagascar

Deux gousses de vanille par litre, taillées à la main.
13,68 € 13,68 €

Deux gousses de vanille par litre, taillées à la main.

Vanille de Madagascar pour la rondeur, vanille de Tahiti pour la note florale : les tronçons de gousse infusent dans le lait entier et la crème, pasteurisés à 85 °C, puis la glace mature quatre heures avant d'être turbinée. Jaunes d'œufs, beurre et une pointe de fleur de sel. Aucun arôme, aucun colorant, aucun conservateur.

Pot de 473 ml. À conserver à -18 °C ; sortir 10 minutes avant de servir.

Allergènes : lait, œufs.